..."Ma io voglio che voi sappiate ...niuno uomo di niuna generazione non vide ne cerco' tante cosa meravigliose come fece Messer Marco Polo..."
Dall' introduzione al "Ottimo" del Milione
"La vera grandezza di venezia e' stata quella di saper uscire dalle cucine e di arrivare in biblioteca, che poi significa uscire dalla dimensione dell' effimero per restare nei secoli"...
Carla Coco Scrittrice
Osteria L'orto dei Do Mori
L’Orto dei Mori è un’osteria di recente fondazione di un giovane chef siciliano, che propone una cucina tradizionale, semplice, basata sui prodotti di primissima qualità e che colpisce per l’entusiasmo dei proprietari, che mirano a soddisfare chi cerca cibi genuini e con un tocco di rivisitazione.
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